Maibock trifft Spargel // 08. Mai bis 01. Juni 😋

Die Themenwochen gibt es immer erst am jeweiligen Tag ab 16 Uhr!
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Die Speisen für die dritte Themenwoche:

𝗩𝗼𝗿𝘀𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻:

Spargelcremesuppe
Blätterteigstangerl

Marinierter Spargel
Rosa Maibock / Erdbeeren

𝗛𝗮𝘂𝗽𝘁𝘀𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻:

Gebratene Maibockmedaillons
Grünem Spargel / Erdäpfeln / Portweinsauce

Geschmorter Maibockbraten
Briocheknödel / Wurzelgemüse

Marchfelder Spargel
Salzerdäpfeln / Sauce Hollandaise

Da bockige Burger
180 g Maibockpatty, Brioche Bun / Spargel, Rucola, Preiselbeersauce

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁:

Schoko-Nussbrownie
Erdbeercreme / Vanilleeis
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Wir freuen uns auf euren Besuch!