Genussmomente
Wir kochen internationale Gerichte, österreichische Wirthausklassiker sowie vegetarische und vegane Speisen
VIVA BELLA ITALIA // 10. – 27. Juli
Pasta, Pizza, Italian Flair
Die Themenwochen gibt es immer erst ab 16 Uhr! (Mi-Sa)
Wir kochen am Dienstag ab 16.00 Uhr & Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 21.30 Uhr!
Unsere Mittags-Hits!
Mittwoch – Freitag ab 11.30 Uhr bis 14 Uhr gibt’s unsere Mittags-Hits!
Menüpreis inkl. Suppe oder Beilagensalat € 12,90
MI I 24. Juli
– Putengeschnetzeltes mit Risibisireis
– Fruchtsalat mit Vanilleeis
– Falafel mit Ratatouille und marinierte Rucola (veggy)
DO I 25. Juli
– Grießnockerlsuppe
– Leberkäse Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
– Falafel mit Ratatouille und marinierte Rucola (veggy)
FR I 26. Juli
– Gebratenes Seehechtfilet auf Ebly-Gemüsegröstl
– Marillenkuchen
– Falafel mit Ratatouille und marinierte Rucola (veggy)
Du kannst natürlich auch aus unserer Mittagskarte wählen:
(von 11.30 Uhr bis 16:00 Uhr)
DIE VORSPEISEN
– Cremige Burrata
mit Ochsenherztomaten, Pesto & Meersalz
– Klassisches Beef Tartar
mit Trüffelmayo, Parmesan & Bäckertoast
AUS DER SUPPENKÜCHE
– Kokos-Currysuppe
mit roten Linsen
– Kräftige Rindssuppe
mit Gemüse – wahlweise mit
> Frittaten I Leberknödel I Grießnockerl
DIE HAUPTSPEISEN
– Klassischer Backhendlsalat
mit knusprige gebackenen Hühnerbruststreifen, Kartoffel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl
– Taurum Cheeseburger
180g medium gebratenes Beef Patty im Brioche Bun mit Blattsalat, roter Zwiebel, Tomate, Gurke & BBQ Sauce
– Gedünsteter Zwiebelrostbraten
mit Butternockerl & Röstzwiebeln
– Chicken Tortilla
mit Hühnerfiletstreiefn, Tomatensalsa, Chedda Cheese, Paprika – serviert mit Tortillachips, Guacamole & Sour Creme Dip
– Indisches Gemüsecurry
mit Kichererbsen, Jasminreis & Joghurt
– Gebratenes Lachsfilet
mit Parmesanrisotto & Schmelztomaten
DIE DESSERTS
– Eispalatschinke
– Marillenpalatschinke
– Tageskuchen (Frag nach unserer heutigen Auswahl)
Unsere Speisen ab 16:00 Uhr!
Mi-Fr & Samstag ganztags!
Dienstags gibt’s eine kleine Auswahl!
Vorspeisen & Starter
Die Taurum Küchencrew empfiehlt den perfekten Starter
Unser Taurum Gedeck
Natursauerteigbrot, vegetarischer Aufstrich
Feinste Vorspeisen und G´sundes Zeug :
- Beef Tatar
Trüffelmayo, Parmesan, Bäckertoast
- Cremige Burrata
Ochsenherztomaten, Pesto, Meersalz
Da haben wir den Salat
- Klassischer Backhendlsalat
knusprige gebackene Hühnerbruststreifen,
Kartoffel-Vogerlsalat, Kürbiskernöl
- Taurum Ceasar Salat
Taurum Ceasar Römersalat, Ceasardressing,
Parmesan, Croutons
wahlweise mit:
- Hühnerfiletstreifen
- Rinderfiletspitzen
- Räuchertofu
- Unser Tipp: XXL Knoblauchbaguette
Suppen
- Kräftige Rindsuppe
mit Gemüse
wahlweise mit Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl
- Kokos-Currysuppe
mit roten Linsen
Hauptgerichte
- Indisches Gemüsecurry
Kichererbsen, Jasminreis, Sojajoghurt
- Barbecue Chicken
Mac & Cheese, würzige Salsa
- Gebratenes Lachsfilet
Parmesan-Risotto, Schmelztomaten
- Gedünsteter Zwiebel-Rostbraten
Butternockerl, Röstzwiebel
Unser Tipp: Beilagensalat – fresh & sexy!
Soulfood Street Kitchen
- Grandfathers BBQ Ribs
1/2 Kilo butterweiche sweet-spicy
Ribs im Pfandl
– serviert mit Gremolata und Knoblauchbaguette
- Chinese BBQ Ribs
1/2 Kilo butterweiche asiatisch würzige
Ribs im Pfandl
– serviert mit Knoblauchbaguette
- Chicken Tortilla
Hühnerfiletstreifen, Tomate-Salsa,
Cheddar, Paprika Streifen
– serviert mit Tortillachips, Guacamole
und Sour Cream Dip
- Waldpilz Käse-Tortilla
Waldpilze, geräucherter Gouda,
Koriander, rote Zwiebel
– serviert mit Tortillachips,Guacamole
und Sour Cream Dip
Der Burgermeister empfiehlt…
Unsere Brioche Burger sind nach unserem Hausrezept gebacken, wähle deine Beilage nach Lust & Laune!
- Taurum Cheeseburger
180g medium gebratenes Beef Patty,
Brioche Bun, Blattsalat, rote Zwiebel,
Tomate, Gurke und BBQ Sauce
- Ferdinand – der Bacon Cheeseburger
180g medium gebratenes Beef Patty,
Brioche Bun, Bacon, Blattsalat, rote Zwiebel,
Tomate, Gurke und BBQ Sauce
- Crispy Chicken Burger
Gebackenes Hühnerfilet, Brioche Bun,
Spicy Mayo, Blattsalat, Tomate
- Fish Burger
Gebratenes Butterfischfilet, Brioche Bun,
Blattsalat, Zitronen-Mayo, Tomate,
rote Zwiebel
- Vegan Deluxe
Beyond Meat Patty, veganes Weckerl,
Tomaten-Salsa, vegane Kräuter-Mayo,
Ruccola
Steak Cuts
- Das Rinderfilet
zart und mager
250g
180g (Lady’s Cut)
- Rib Eye Steak
stark marmoriert und mit den
typischen Fettauge
300g
– machs zum Surf & Turf
2 Stück Riesengarnelen als Topping!
- Schweinerückensteak
am Knochen serviert
Beilagen
- Grillgemüse
- Speckbohnen
- Crunchy Fries
- Süßkartoffel Pommes
- Mac & Cheese
Saucen & Dip’s
- Pfefferrahmsauce
- BBQ Sauce
- Sour Cream
- Kräuterbutter
- Ketchup
- Mayonnaise
- Trüffelmayo
Der Taurus-Hut – Die Legende lebt!
Ab 4 Personen kannst auch Du der Taurus Bezwinger sein!
- Zu Beginn servieren wir frische, knackige Salatvariationen und ofenfrisches Knoblauchbrot.
In die Tischmitte wird der heiße Eisenhut gestellt, auf dem sicher jeder nach Belieben die besten Stücke vom Rind, Schwein und Huhn braten lassen kann.
Während das Fleisch vor sich hin brutzelt, wird die Rindssuppe mit knackigem Gemüse in der „Rille“ immer kräftiger.
Steakhouse Fries sowie 3 Dips und Ofengemüse runden dieses Highlight ab. „It‘s hot baby“!
Zur Verdauung gibt‘s ein Stierschnapserl!
Um längere Wartezeiten zu vermeiden, freuen wir uns auf deine Vorbestellung!
Süsser wird’s nicht! Sünden mit Genuss.
- Weißes Schokoladenmousse
Crumble, Lavendel Sponge
- Tonkabohnen Crème Brûlée
mit marinierten Himbeeren
- Spaghettieis – 80er-Jahre Klassiker!
Erdbeersauce, weiße Schokolade
Kinderkarte
- Yakari
Kleines Schnitzerl mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat
- Maya
Mini Backhendl mit Erdäpfel-Gurkensalat
- Superman
Taurum Ribs mit Erdäpfelpüree und Gemüse
- Angelo
Hausgemachte Spätzle mit Paprikasauce
APERITIF & SIGNATURE DRINKS
Lillet Rosé Berry
» inkl. 1 Fl. Purple Berry, Frische Beeren, Minze
Lillet Cucumber
» Gurkenscheiben, Minze, Erdbeeren
Pink Flamingo
» Pink Swan Sloe Gin, Grapefruit
Hugo
Aperol Spritz Prosecco
Glas Prosecco
Campari Orange 5cl
Aperol Spritzer
KAFFEE & TEE (KAFFEERÖSTEREI SUCHAN FREISTADT)
– Espresso
– Doppelter Espresso
– Verlängerter
– Cappuccino
– Dirty Chai-Latte
– Macha Latte
– Cafe Latte Macchiato
– Heisse Schokolade
– Tee
» (Bergkräuter, Darjeeling, Pfefferminze,
Früchtesymphonie)
– Tee mit Rum
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca Cola 0,33 I Coca Cola Zero 0,33
Fuze Eistee Pfirsich 0,33
Fanta I Sprite I Almdudler I Mezzo Mix 0,33
Makava Delight Ice Tea 0,33
Cappy 0,2
» Erdbeer, Marille
Hausgemachte Taurum Limonade 0,5
» (Cola-Kraut, Zitrone, Minze)
Römerquelle Still / prickelnd 0,33
Römerquelle prickelnd / still 0,75
Soda mit frisch gepresster Zitrone 0,5
SOFTDRINKS GESPRITZT
Cola, Kräuter, Fanta, Red Berry, Eistee
Orange, Apfel, Johannesbeere, Multi
Jugendgetränk (Hollunder)
ENERGY DRINKS
Red Bull classic
Red Bull sugarfree
Red Bull yellow Edition
Red Bull blue Edition
(weitere Editions auf Anfrage)
ORGANICS BY RED BULL
Simply Cola
Tonic Water
Bitter Lemon
Purple Berry
Ginger Beer
Black Orange
Bier vom Fass
Linzer Original
Linzer Zwickl
Freistädter Ratsherrn
Linzer Weizen
Radler
Saurer Radler
FLASCHENBIER & CIDER
Desperados 0,33
Corona Bier 0,33
Wieselburger 0,5
Stibitzer Cider 0,33
Zipfer Drei 0,5
Gösser Natruradler 0,3
Linzer Edelstahl 0,3
ALKOHOLFREI
Gösser Naturgold 0,5
Edelweiß Alkoholfrei 0,5
Weissweine
Grüner Veltliner Toni`s, Weingut Bauer 1/8l
Riesling Langenlois, Weingut Steininger 1/8
Gelber Muskateller DAC Weingut Masser
Pinot Grigio Terre di Romeo 1/8
ROTWEIN
Zweigelt, Weingut Achs 1/8
Cuvee Opera, Weingut Kerschbaum 1/8
Chianti DOCG, Tenuta Capponi 1/8
WEINMISCHER
Weißer Spritzer 1/4
Sommer Spritzer 1/4
Schlederer 0,5
Roter Spritzer 1/4
Cola weiß 1/4
Cola rot 1/4
Süßer Spritzer 1/4
Taurum Spritzer 1/4
Aperol Spritzer 1/4
Kaiser Spritzer 1/4
Spritzer mit Geschmack 1/4
SEKT & PROSECCO
Martini Asti Spumante 0,75
Prosecco Mionetto Vivo 0,75
Schlumberger Sparkling 0,75
Schlumberger White Secco 0,75
Schlumberger Rose Secco 0,75
Chandon Argentina Garden Spritz 0,75
CHAMPAGNER
Moet & Chandon Imperial 0,75
Moet & Chandon Rosé Imperial 0,75
Moet & Chandon Ice Imperial 0,75
Dom Perignon Vintage Blanc 0,75
WEISSWEINE 0,75 ltr.
Toni’s Grüner Veltliner 2022 I Anton Bauer, Feuerbrunn, Wagram
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Grüner Veltliner der Fuchs in den Weingärten 2022 I Sighardt Donabaum, Spitz, Wachau
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Grüner Veltliner Gärtling 2022 I Martin Nigl, Senftenberg, Kremstal
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Grüner Veltliner Loibner Federspiel 2022 I Emmerich Knoll, Spitz, Wachau
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Grüner Veltliner Hinter der Burg 2023 I Franz Prager, Weißenkirchen, Wachau
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Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd 2022 I Leo Alzinger, Unterloiben, Wachau
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Grüner Veltliner Ried Loibenberg DAC 2022 I F.X. Pichler, Dürnstein, Wachau
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Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2022 I Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau
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Riesling Langenlois 2022 I Karl Steininger, Langenlois, Kamptal
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Riesling 1000Eimerberg Federspiel 2022 I Weingut Gritsch-Mauritiushof, Spitz, Wachau
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Riesling Steinporz Smaragd 2021 I Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau
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Riesling Singerriedel Smaragd 2022 I Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau
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Welschriesling Südsteiermark DAC 2022 I Skoff Original, Gamlitz, Südsteiermark
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Sauvignon Blanc Straden 2022 I Weingut Neumeister, Straden, Vulkanland
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Weißburgunder Falkenstein Reserve 2022 I Weingut Dürnberg, Falkenstein, Weinviertel
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Chardonnay „All you need” 2021 I Florian Eschlböck, Hörsching, Oberösterreich
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Gemischter Satz DAC 2022 I Mayer am Pfarrplatz, Wien
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Angel White Cuveé 2022 (Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc) I JACK „New Generation of Hill“, Jois, Neusiedlersee
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Muskateller Stock Kies & Ton DAC 2022 I Peter Masser, Leutschach, Südsteiermark
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Pinot Grigio DOC Terre di Romeo 2022 I Cantina Colli Vicentini, Friaul, Italien
ROSEWEINE 0,75 ltr.
Rosé 2022 (Blauer Zweigelt, St. Laurent) I Weingut Karlingbergergut, Perg, Oberösterreich
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Angel Rosé 2022 (Pinot Noir, Syrah) I JACK „New Generation of Hill“, Jois, Neusiedlersee
ROTWEINE 0,75 ltr.
Zweigelt 2021 I Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
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Zweigelt Unplugged 2020 I Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee
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Blaufränkisch Kalkstein 2020 I Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee
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Blaufränkisch I Classic 2019 Josef Reumann, Deutschkreutz, Mittelburgenland
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Blaufränkisch Leithaberg 2016 I Leo Hillinger, Jois, Leithaberg
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Merlot Goldberg Selection 2018 I Josef Reumann, Deutschkreutz, Mittelburgenland
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Cabernet Sauvignon 2021 I Weingut Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee
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St. Laurent 2019 I Gernot Leitner, Gols, Neusiedlersee
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Syrah and ever Ried Kirchtal 2019 I Weingut Artner, Höflein, Carnuntum
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Opera Cuveé 2020 (Blaufränkisch, Merlot) I Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland
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Ried Wagram Cuveé (Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) I Anton Bauer, Feuersbrunn, Wagram
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Phantom Cuveé 2021 (Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) I K+K Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland
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Impresario Cuveé 2020 (Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) I Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland
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Gabarinza Cuveé 2018 (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) I Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee
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Salzberg Cuveé 2018 (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) I Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee
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Herzblut 2015 (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon) I Heribert Bayer, Neckenmarkt, Mittelburgenland
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Cuvée „G“ 2004 (Blaufränkisch, St. Laurent) I Albert Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland
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Mystique 2007 (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt I Rene Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee
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Chianti DOCG 2021 I Castiglioni Frescobaldi, Toskana, Italien
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Rioja Crianza Coto de Imaz 2019 I El Coto, Rioja, Spanien
Edelbrände & Shots
SHOTS
Taurum Shot » Streng geheim
Hax`n Spreitzer» Vodka, Zitrone, Zucker
Lila Tequila » Eristoff Black, Zimt, Zitronensaft)
Berliner Luft
Averna
Tequila » Camino Real
Jägermeister
ALKOPOP
Eristoff Ice
EDELBRÄNDE & SCHNÄPSE
(VON DESTILLERIE STÖCKL AUS GRÜNBACH)
Marille
Williams
Himbeere
Apfel
Weichsel
Haselnuss
WHISKY & SINGLE MALTS
Jamseon Black Barrel
Aberfeldy
Lagavulin
Laphroaig
Affenzeller Single Malt
RUM
Ron Zacapa
Don Papa
Diplomatico Reserva
Rum Monkey
Longdrinks
Rum Cola
Jameson Cola
Jameson » mit 1 Dose Red Bull
William Lawson’s Cola
William Lawson‘s » mit 1 Dose Red Bull
BACARDÍ Carta Blanca Cola
Bacardi Razz Soda
Eristoff Vodka » Apfel/Orange
Eristoff Vodka » mit 1 Flasche Makava
Eristoff Vodka » mit 1 Dose
Bombay Gin € » mit 1 Dose Tonic Water
Hendrick’s Gin » mit 1 Dose Tonic Water
Gin Mare » mit 1 Dose Tonic Water
Malibu Orange
Jägermeister Eistee
SPIRITUOSEN
White Swan Vodka
Grey Goose
Eristo Vodka weiss
Eristo Vodka rot
Eristo Vodka black
Bombay Sapphire Gin
Bombay Bramble Gin
Hendrick’s Gin
Gin Mare
Monkeys 47 0,5l
BACARDÍ Carta Blanca
Bacardi Razz
Absolut Vodka
Captain Morgan
Inländer Rum
William Lawson´s
Jameson
White Swan Gin